Si prefieres una opción más carnosa, estos pimientos del piquillo rellenos de carne picada son ideales. La carne picada se mezcla con cebolla, ajo, perejil y especias al gusto, luego se rellenan los pimientos y se hornean hasta que estén tiernos y jugosos. Puedes servirlos con una salsa de tomate casera o simplemente disfrutarlos tal cual. Esta receta es perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor.
