Esta receta de tagliatelle con salsa de setas y trufa es una de las mejores recetas secretas que existen. La salsa de setas y trufa es una combinación perfecta para los tagliatelle, ya que la trufa le da un sabor intenso y la textura de las setas complementa la suavidad de la pasta. Para preparar esta receta, se deben saltear las setas con ajo y cebolla, agregar un poco de vino blanco y caldo de pollo, y luego mezclar con la pasta cocida. Finalmente, se agrega la trufa rallada y se sirve caliente.