La salsa de setas y tomate es una combinación perfecta para los tagliatelle. Para preparar esta receta, se deben saltear las setas con ajo y cebolla, agregar un poco de vino blanco y caldo de pollo, y luego mezclar con la pasta cocida. Luego, se agrega el tomate pelado y picado y se cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Esta receta es perfecta para los amantes de los sabores frescos y suaves.