Esta receta de pollo al estilo Shanghai es una versión más ligera del plato tradicional. El pollo se cocina al horno en una salsa de soja baja en sodio, miel y jengibre. Se sirve con arroz integral y vegetales al vapor. Es una receta baja en grasas y calorías, pero llena de sabor. Perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables sin renunciar al sabor.
