Esta receta de YouTube agrega un toque de sabor terroso a la focaccia con aceitunas y romero al agregar champiñones. La masa se hace de la misma manera que la receta original, pero antes de hornear se agregan los champiñones cortados en rodajas. El resultado es una focaccia con un sabor terroso y salado que es perfecta para acompañar una cena o para disfrutar como aperitivo.