El flan de patata y cebolla es una receta sencilla y deliciosa que combina la suavidad de la patata con el sabor dulce de la cebolla. Se prepara mezclando patata cocida, cebolla caramelizada, leche, huevos y sal, y se cuece al baño maría en el horno. El resultado es un flan suave y cremoso con un sabor dulce y un toque de cebolla. Es perfecto como acompañamiento para carnes o pescados.
