El flan de patata y puerros es una receta sencilla y deliciosa que combina la suavidad de la patata con el sabor dulce de los puerros. Se prepara mezclando patata cocida, puerros salteados, leche, huevos y sal, y se cuece al baño maría en el horno. El resultado es un flan suave y cremoso con un sabor dulce y un toque de puerros. Es perfecto como acompañamiento para carnes o pescados.
