Este plato de pasta es una deliciosa combinación de tagliatelle con una salsa de setas y panceta. La pasta se cocina al dente y se mezcla con la salsa de setas, que está hecha con champiñones, setas porcini, cebolla, ajo, panceta y nata. La panceta le da un sabor salado y ahumado a la salsa, mientras que la nata le da una textura suave y cremosa. Este plato es perfecto para una cena reconfortante o una comida de invierno.
