Este plato de pasta es una deliciosa combinación de tagliatelle con una salsa de setas y salchicha italiana. La pasta se cocina al dente y se mezcla con la salsa de setas, que está hecha con champiñones, setas porcini, cebolla, ajo, salchicha italiana y tomate. La salchicha italiana le da un sabor picante y ahumado a la salsa, mientras que el tomate le da un sabor dulce y ácido. Este plato es perfecto para una cena italiana o una comida con amigos.