Este plato de pasta es una deliciosa combinación de tagliatelle con una salsa de setas y queso parmesano. La pasta se cocina al dente y se mezcla con la salsa de setas, que está hecha con champiñones, setas porcini, cebolla, ajo, queso parmesano y nata. El queso parmesano le da un sabor salado y umami a la salsa, mientras que la nata le da una textura suave y cremosa. Este plato es perfecto para una cena italiana o una comida con amigos.