En este video, la cocinera María nos muestra cómo hacer un exquisito pulpo a la vinagreta. Primero se hierve el pulpo en agua con sal y se deja enfriar. Luego se corta en rodajas y se adereza con una vinagreta hecha con aceite de oliva, vinagre, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, perejil y sal. Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y frescura.
