En este video, la chef Carolina nos muestra cómo hacer un pulpo a la vinagreta saludable y lleno de sabor. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en rodajas. Luego se adereza con una vinagreta hecha con aceite de oliva, vinagre de sidra, cebolla morada, pimiento amarillo, ajo, perejil y sal. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un plato ligero y nutritivo sin renunciar al sabor.
