Ensalada de lentejas con aguacate y cilantro

Esta ensalada de lentejas es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. El aguacate y el cilantro le dan un toque fresco y la lenteja aporta proteína y fibra. El canal de YouTube 'Recetas de Cocina' tiene una receta sencilla y rápida para preparar esta ensalada en casa.