Esta ensalada mixta es una combinación refrescante de lechuga, tomate, pepino, zanahoria rallada y frutas frescas. Puedes agregar fresas, piña, manzana, uvas o cualquier otra fruta de tu elección. La ensalada se adereza con una vinagreta de miel y limón, que le da un toque dulce y cítrico. Es una receta fácil de preparar y perfecta para una comida ligera y saludable.
