Esta ensalada mixta es una combinación deliciosa de sabores. Incluye lechuga, tomate, pepino, zanahoria rallada, aguacate y maíz. La ensalada se adereza con una vinagreta de limón y aceite de oliva, que le da un toque refrescante. El aguacate le aporta cremosidad y el maíz le da un toque dulce y crujiente. Es una receta fácil de seguir y perfecta para una comida ligera y sabrosa.