El salmonete es un pescado pequeño pero lleno de sabor que se utiliza en muchas recetas de la cocina mediterránea. En esta receta de Arrossejat con salmonete, aprenderás a combinar el sabor único del salmonete con el arroz y el caldo de pescado. El salmonete se cocina lentamente en el caldo, liberando todos sus sabores y texturas. El arroz se cocina en esta deliciosa mezcla, creando un plato lleno de sabor y con una textura suave y jugosa gracias al salmonete.
