La Zeppole de Cereza es una variante de la zeppole tradicional que se prepara con cerezas. Esta receta es muy popular en algunas regiones de Italia, donde se acostumbra a servirla en la temporada de cerezas. Para prepararla, se mezcla la cereza picada con harina, azúcar, huevos y levadura, y se fríen las bolitas en aceite caliente hasta que estén doradas. Se pueden servir espolvoreadas con azúcar glas o con una salsa de cereza.
