Si quieres darle un toque crujiente a tus pimientos de Padrón, esta receta de pimientos de Padrón en tempura es ideal. Los pimientos se sumergen en una masa ligera de tempura y se fríen hasta que estén dorados y crujientes. El contraste entre la textura crujiente de la tempura y el sabor suave de los pimientos es simplemente irresistible. Puedes servirlos como aperitivo o como guarnición para tus platos principales.
