Si te gusta la combinación de pimientos y salsa de tomate, esta receta de pimientos de Padrón en salsa de tomate te conquistará. Los pimientos se asan en el horno hasta que estén tiernos y luego se cocinan en una salsa de tomate casera. El resultado es un plato sabroso y reconfortante, perfecto para disfrutar como tapa o como acompañamiento para carnes y pescados.