Si estás buscando una opción de pizza sin gluten, esta receta de pizza de mortadela y pistachos con masa de garbanzos es perfecta para ti. Los garbanzos son una fuente de proteína vegetal y fibra. Para preparar la masa, necesitarás garbanzos cocidos, aceite de oliva, ajo y especias. Luego, agrega la salsa de tomate casera, la mortadela y los pistachos picados. Esta pizza es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en casa.
