Si estás buscando una opción de pizza baja en carbohidratos y sin gluten, esta receta de pizza de mortadela y pistachos con masa de harina de coco es perfecta para ti. La harina de coco es una alternativa saludable y rica en fibra a la harina de trigo. Para prepararla, necesitarás harina de coco, huevo, aceite de oliva y especias. Luego, agrega la salsa de tomate casera, la mortadela y los pistachos picados. Esta pizza es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en casa.
